Ingrédients : pour 1 pizza

 

- 1 pâte feuilletée (Croustipate sans gluten)

-  sauce tomate

- 100 g mozzarella

- 12 rondelles de chèvre frais

- 10 g d'emmental rappé

- herbes de provence

- sel, poivre

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Préparation :

 

- Préchauffez le four à 225°C.

- Déroulez la pâte sur une plaque, piquez-la avec une fourchette.

- Recouvrir de sauce tomate

- Déposez des rondelles de mozzarella.

- Déposez des rondelles de chèvre, les recouvrir d'herbes de provence

- Déposez des bouts de jambon de Bayonne.

- Enfournez la pizza 15 minutes à 225°C puis la ressortir du four rajouter de l'emmental par dessus.

- Remettre au four 5 min.

- Dégustez

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Cuisson :   20 minutes